Kaj je precizna fermentacija in zakaj je pomembno, da to vemo? Posted on 31. 3. 202330. 3. 2023 by Andrej Turk Po svetu se vedno bolj širi ponudba alternativnih prehranskih izdelkov. Tokrat gre za laboratorijsko proizvedeno mleko, sir, jogurt in ostale mlečne izdelke.