S katerimi živili lahko okrepimo naš in otrokov imunski sistem in se zavarujemo pred virusi

Sodobno življenje s seboj prinaša številne izzive, o zdravju pa začnemo razmišljati šele takrat, ko je že ogroženo.

Ko smo prehlajeni, moramo določen čas mirovati in okrevati. Hitrost življenja danes pa nam tega pogosto ne dovoljuje, zato obdobje okrevanja traja veliko dlje, kakovost našega časa pa se drastično zmanjša. Ker je preventiva pol zdravja, moramo delati prav na tem segmentu, še prej preden se pojavi kateri od prvih simptomov.

Kako lahko okrepimo naš imunski sistem?

Kako pomemben je naš imunski sistem, začnemo največkrat razmišljati šele takrat, ko zaradi pogostih prehladov, slabega splošnega počutja in pomanjkanje energije za vsakodnevne obveznosti krivimo prav njega. Imunski sistem je naša naravna oblika obrambe pred različnimi mikroorganizmi (virusi, bakterije, glivice) kot tudi pred atipičnimi celicami in karcinomi. Da bi okrepili naš organizem in mu pomagali, da se sam bori proti povzročiteljem bolezni, ki prežijo na nas z vseh  strani, moramo poskrbeti za pravilno prehrano, izogibati se moramo hrani, ki oslabi naš organizem in izogibati se moramo stresu ali ga vsaj usmeriti tako, da povzroči najmanj škode. Poleg tega moramo redno telovaditi in seveda tudi dovolj spati. En od osnovnih spodbujevalcev odpornosti je spalni hormon melatonin. Odrasel človek potrebuje približno osem ur spanja. V tem času se telo regenerira in pripravi na nove izzive, ki ga čakajo v prihajajočem dnevu.

Predpogoj za dobro odpornost je ustrezna hidracija

Ko smo spočiti in pripravljeni na nov dan, se moramo tudi ustrezno hidrirati, saj ravno dehidrirane sluznice postanejo lahka tarča številnih virusov. Hidracija pomeni pitje vode, za normalno hranjeno odraslo osebo zadostuje osem kozarcev vode dnevno. Skodelica zelenega, belega ali črnega čaja, bogatega s polifenoli in flavonoidi, pomaga organizmu v boju s  prostimi radikali in nas tako s svojimi antioksidativnimi lastnostmi ščiti pred prehladom.

Redna in uravnotežena prehrana je temelj našega zdravja

Za dvig odpornosti po naravni poti je nujno potrebno imeti redno in uravnoteženo prehrano. Veliko sladkorja, predelane hrane, gaziranih pijač in hrane z veliko trans maščobami negativno vpliva na naš imunski sistem in ga slabi. Raznolika prehrana, bogata z vitamini in minerali v veliki meri koristi obrambnim funkcijam telesa in krepi našo odpornost za različne virusne in bakterijske okužbe.

Jogurt, prva obramba pred mikrobi

Številne raziskave v prve linije naravne obrambe proti različnim mikrobom postavljajo jogurt. To izjemno pomembno živilo je bogato z dobrimi bakterijami, s svojim probiotičnim učinkom varuje zdravje prebavnega trakta iz tako krepi našo splošno odpornost. Jogurt izboljšuje tvorjenje gama-interferonov in tako izboljšuje aktivnost imunskega sistema.

Gobe, kraljestvo beljakovin in mineralov

Gobe poleg izredno dobrih hranilnih vrednosti igrajo pomembno vlogo tudi pri naravni krepitvi odpornosti. Gobe so bogate s selenom, riboflavinom, niacinom in antioksidanti, ki predstavljajo pomembna hranila v boju proti povzročiteljem bolezni. Šitake (japonske nazobčanke) vsebujejo protivirusno snov lentinan, ki deluje kot močan modifikator bioloških reakcij in izboljšuje delovanje makrofagov in limfocitov T.

Česen, naravni penicilin

Nikakor ne smemo pozabiti na česen, med ljudmi zelo pogosto znan kot naravni penicilin. Česen namreč vsebuje alicin, zaradi česar ima protivirusne, protiglivične in protiparazitne lastnosti. Močan vonj po česnu lahko ublažite z žvečenjem limonine skorje, peteršilja ali surovega korenčka.

Sadje in zelenjava za zdravje in odpornost

Poskrbite, da boste pojedli veliko sadja in zelenjave, saj vsebujejo vse sestavine, ki lahko izboljšajo imunski sistem. Živila, bogata z beta karotenom, kot so korenje, špinača, buča, ohrovt, krompir znatno izboljšujejo splošno stanje organizma. Brokoli ima veliko vitamina A, vitamina C in glutanina, snovmi, ki krepijo imunski sistem. Zelje je izredno bogato z vitamini C in A.

Poleg tega, da vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, oreščki in semena vsebujejo tudi nenasičene maščobne kisline, esencialne omega-maščobne kisline in fitosterole, ki izredno učinkovito vplivajo na izboljšanje zdravja.

Vitamin C, večni borec za boljšo odpornost

Vitamin C, cink in selen niso pomembni samo za normalno rast in razvoj zdravega organizma, ampak so tudi zelo pomemben člen našega obrambnega sistema. Če želite okrepiti svoj imunski sistem, so ravno živila, ki vsebujejo cink in selen, prava izbira. Veliko selena vsebujejo drobovina, žitarice, školjke, ostrige in brazilski oreščki. Veliko cinka dobimo z govejim mesom, morsko hrano (rak, ostrige) v puranjem in ostalem živinskem mesu, telečjih jetrih, buči in bučnih semenih. Največ vitamina C je v citrusih, brokoliju, papriki, cvetači in grahu. Kadilci potrebujejo veliko več vitamina C kot nekadilci.

Kurkuma, rumeno indijsko zlato

Kurkumin, glavna aktivna sestavina kurkume ima močen antioksidativni, protivnetni, protivirusni, antibakterijski, protiglivični in antikancerogeni učinek, zato bi morali tudi to začimbo uvesti v svojo kulinarično rutino.

Kot naše babice nekoč

Domača kokošja juha in pekoča paprika že stoletja veljata kot najboljši zavezniki pri boju proti prehladu. Ne samo da zavirata množenje bakterij in ubijata mikroorganizme, ampak tudi pomagata pri naravni obrambi naših celic in spodbujata tvorjenje levkocitov in endorfinov.

Kako si olajšati prehlad, če do njega pride

Tukaj je nekaj nasvetov za hitrejše in lažje okrevanje, če ste se okužili.

Čaji niso dobri samo za blaženje simptomov prehlada, ampak lahko tudi pospešijo okrevanje organizma. Meta, melisa in timijan ubijajo mikrobe, žajbljev čaj je odličen za izpiranje ustne votline, zlasti pri bolečem grlu. Šipkov in bezgov čaj uporabljamo za izboljšanje splošnega počutja. Pripravite si lahko tudi čaj iz ingverja, ki mu potem, ko se ohladi, dodate žličko medu in limonin sok. Nikar ju ne dodajajte v vroči čaj, saj tako uničite zdravilne učinke.

Cimet je eno od osnovnih zdravil v vzhodni medicini. Ima pomembno mesto pri zmanjševanju sladkorja v krvi in pri krepitvi imunskega sistema, saj vsebuje veliko vitamina C. V mali skodelici zmešajte med in cimet in ju za zajtrk prelijte preko kosmičev, jabolka ali banane.

Kašelj je zvesti spremljevalec prehlada. Traja lahko več tednov in otežuje vsakodnevno funkcioniranje. Kašelj je lahko suh in dražeč ali produktiven. Za suhega lahko jemo med v satju (fenoli v medu čistijo dihalne poti), pijemo sok črne redkve ali čaj iz peteršiljevega korena, skuhanega v belem vinu. Stari dobri recept je tudi žlica sesekljanega česna, pomešana z žlico svinjske masti. Pri produktivnem kašlju je dober čaj iz belega sleza, timijana in janeža.

Skrbite za svoj imunski sistem, saj boste le zdravi lahko na najboljši način izkoristili vsak dan.

Za.starše

Vir: Zastarše.si