Si za domačo dieto 19?

Danes sem prebrala dobro misel, ki pravi takole: »Vsaka 2 dni poskusi kavbojke, saj trenirka in pižama pravita, da je vse uredu.« Pa bo menda tudi tako držalo. Smo doma, gibanje je omejeno, velika večina se težko spravi k trebušnjakom in sobnemu kolesu, posledica pa so dodatni kilogrami. Pa gre lažje gor, kakor dol. Žal.

Ampak dobro lahko jemo tudi če so obroki pripravljeni premišljeno in zdravo. Ponujam nekaj idej in rešitev, kaj kupiti, kako sestaviti obroke in čim manj komplicirati.

Ko se naslednjič odpraviš v trgovino, ne pozabi napisati seznama, kaj potrebuješ. Trenutno je najboljše, da trgovino obiščeš čim manjkrat. Na seznamu naj bodo živila, ki jih lahko uporabiš pri sestavi vsakega jedilnika. Beljakovine (meso, ribe, jajca), sadje, zelenjava (vse od paprike, korenja, cvetača, brokoli, česen, čebula), stročnice (čičerika, fižol, stročji fižol), prosena kaša, ajdova kaša, leča, in polnozrnate testenine (vlaknine). Ne pozabi na mlečne izdelke – grški jogurt, mleko (lahko tudi riževo, sojino) , sir (mozarela), skuta. Jedi si lahko popestriš z začimbami, pri tem pa hkrati tudi na račun okusa veliko privarčuješ.

Prav pridejo rozine, brusnice, suho sadje, orehi, ovseni kosmič, kokosova moka. Bel kruh zamenjaj za rženega ali ajdovega. Izogibaj se paštetam, konzervirani hrani, majonezam in vsega, kar ima preveč skritega sladkorja in maščob.

Ko nakupiš vsa živila, si lahko v naprej pripraviš jedilnik in tako sestavine tudi racionalno porabiš. Če ti ostane kuhan piščanec od juhe, naredi domačo pašteto. Če ti ostane prosena kaša, si iz nje naredi sladico ali pa zajtrk za naslednji dan. Če ostane kruh, naredi kruhove cmoke in jih daj v skrinjo. Kadar ti ostane kuhana zelenjava, naslednji dan naredi zelenjavno juho in jo porabi.

Zajtrk naj bo kraljevski, večerja beljakovinska. Drži se pravila 5 »lahkih« obrokov in ne pozabi na vodo.

Virus nas je opravičeno pripeljal do te točke, da se ustavimo, umirimo, zazremo vase in razmisl. Da začnemo živeti v sedanjem trenutku, si vzamemo čas zase, za svoje zdravje, pripravo zdravih obrokov in se posvetimo tistim, s katerimi živimo.

Cenimo življenje, svoje telo in drug drugega. Dajmo, spremenimo sebe, spremenimo svet. Zdaj smo na vrsti mi.

Zavedaj se – zdrava prehrana, gibanje in dovolj počitka je najboljša investiija v prihodnost.

Ostani doma. Jej dobro. Jej zdravo.