Koliko sladkorja je v žitaricah za otroke? Nestle obtožen neodgovornega poslovanja zaradi KitKat kosmičev
Več organizacij za prehrano se je podpisalo pod pismo generalnemu direktorju družbe Nestle za Združeno kraljestvo in Irsko, v katerem opozarjajo, da je način trženja žitaric za zajtrk, predvsem tistih znamke KitKat, »neodgovoren«.
V pismu so navedli, da so trditve o hranilni vrednosti na pakiranju netočne. Poleg tega se sprašujejo, kako lahko Nestle promovira izdelek z visoko vsebnostjo sladkorja za otroke kljub temu, da je to v nasprotju s poslanstvom podjetja.
»Nestle trdi, da ga zanima zdrava prehrana, pa vendar še naprej razvija in trži žitarice za zajtrk, ki vsebujejo četrtino sladkorja, ter jih prodaja družinam,« je za portal NutritionInsight povedala Barbara Crowther, koordinatorka kampanje Children’s Food Campaign.
»Nestle je kot največji svetovni proizvajalec hrane in pijače večkrat javno povedal, da se zavzema za prodajo bolj zdrave hrane, za vrati pa še naprej raziskuje in razvija nove načine prodaje sladkorja, nato pa porabi milijone za oglaševanje in promocijo v privlačni embalaži z zavajajočimi trditvami,« so zapisali v pismu.
Na prehranski nalepki izdelka je navedeno, da se v 100 gramih KitKat žitaric nahaja 24,7 gramov sladkorja. »30-gramska porcija tako zagotavlja skoraj 30 odstotkov priporočenega vnosa sladkorja za sedemletnika in 40 odstotkov za šestletnika. V resnici pa veliko otrok poje dvakrat ali trikrat toliko in v eni skledi zaužije celotno dnevno [priporočeno] količino sladkorja,« poudarja Crowther.
Pri Nestle UK pravijo, da verjamejo v moč hrane, ki izboljšuje življenje. »Dobra hrana krepi in razveseljuje čute. Z njo otroci rastejo zdravi, hišni ljubljenčki uspevajo, starši se lepo starajo in vsi živijo polno življenje. Dobra hrana nas združuje. Dobra hrana tudi spoštuje naš planet in varuje vire za prihodnje generacije,« so zapisali v svojem poslanstvu.
Avtorji pisma pa pravijo, da če bi družba resnično sledila svojemu poslanstvu, tega izdelka sploh ne bi nikoli razvila. »Nikakor ga ni mogoče razumeti kot ‘izboljšanje kakovosti življenja za vse, danes in za prihodnje generacije’,« so dodali.
V pismu je še zapisano, da je Nestle zaradi odziva potrošnikov »s svoje spletne strani umaknil lažno prehransko trditev«.
»Na svoji spletni strani je [podjetje] to trditev posodobilo, vendar to preprosto ni način, na katerega bi moral biti urejen naš prehranski sistem. Največji proizvajalec hrane na svetu ne bi smel prevzeti odgovornosti za svoje izdelke šele po ogorčenju potrošnikov.«
Portal NutritionInsight se je o tej temi pogovarjal tudi s predstavnikom podjetja Nestle. »Naš portfelj žitaric za zajtrk ponuja vrsto izdelkov, ki izpolnjujejo najrazličnejša pričakovanja in prehranske potrebe potrošnikov,« so sporočili iz podjetja. »Želimo ponuditi možnost zajtrkovanja za vsakogar.«
Zatrdili so, da imajo KitKat žitarice na Nutri-Score lestvici oceno C. »Kadar imamo izdelke, kot je ta, želimo, da so konkurenčni glede okusa in hranilne vrednosti ter da se tržijo odgovorno,« je dodal predstavnik podjetja.
Nutri-Score je sistem označevanja hranilne vrednosti, natisnjen na sprednji strani vsake embalaže živila. Potrošniki lahko s pomočjo barvno-črkovne lestvice hitro vidijo, kako uravnoteženo ali neuravnoteženo je živilo, kar je zlasti pomembno pri predelanih izdelkih.
Uravnoteženi izdelki kot oceno dobijo temno zeleno A ali svetlo zeleno B, v srednjem območju je rumena C, precej neuravnoteženi izdelki, kot so sladkarije ali mastni prigrizki, pa dobijo oranžno D ali celo rdečo E.
V pismu so se avtorji obregnili tudi ob britansko vlado. »Vlada Združenega kraljestva je imela več priložnosti, da se spopade s poplavo nezdrave hrane, vendar ni ustrezno ukrepala,« so poudarili. Vlada bi morala v celoti izvesti svojo strategijo o prekomerni debelosti do leta 2020, ki je vključevala ukrepe za omejitev oglaševanja in promocije visoko predelane sladke hrane. Namesto tega se število bolezni, povezanih s prehrano, še naprej nenadzorovano povečuje.«