Visoke cene kakava ne popuščajo zaradi ekstremnega vremena

Posted on 18. 4. 202518. 4. 2025 by Marko Želko

Britanska neprofitna organizacija Energy & Climate Intelligence Unit (ECIU) je razkrila svojo najnovejšo raziskavo, v kateri ugotavlja, da so se cene kakava v Veliki Britaniji zaradi ekstremnih vremenskih razmer in podnebnih sprememb zvišale za tretjino.

»Močni nalivi in suše v Zahodni Afriki so prizadeli pridelek, tudi v Slonokoščeni obali, od koder je Združeno kraljestvo lani uvozilo 84 odstotkov kakava v vrednosti 135 milijonov funtov. Izguba pridelka ogroža preživetje pridelovalcev kakava, hkrati pa ekstremna vročina ogroža njihovo zdravje,« so zapisali.

V analizi je navedeno, da potrošniki v Združenem kraljestvu zaradi tega občutijo višje cene čokolade.

Visoke cene kakava ne popuščajo zaradi ekstremnega vremena. Vir slike: Canva.

Ti ekstremni vremenski dogodki na proizvodnjo vplivajo že od lanskega leta, zaradi česar so se cene kakava zvišale, saj se je njegova razpoložljivost zmanjšala.

»Podnebni vplivi so v zadnjih nekaj letih prizadeli Zahodno Afriko. Leta 2023 so bile ekstremne padavine, pri čemer je bila skupna količina padavin več kot dvakrat večja od 30-letnega povprečja za ta letni čas. To je povzročilo izbruh bolezni črnih strokov, saj so rastline kakava v mokrih razmerah gnile. Temu je v začetku leta 2024 sledila suša, značilna za toplo fazo južne oscilacije El Niño, naravnega podnebnega pojava,« so pojasnili.

Marca 2024 je Zahodno Afriko nato prizadel ekstremno vlažen vročinski val, za katerega so znanstveniki pri World Weather Attribution dejali, da je zaradi podnebnih sprememb postal za 4 stopinje toplejši in desetkrat bolj verjeten.

Marca 2024 je Zahodno Afriko prizadel ekstremno vlažen vročinski val. Vir slike: Pixabay.

Tako so kmetje prešli iz preveč dežja na premalo, kar je poleg visokih temperatur močno vplivalo na setev, pridelavo in spravilo pridelkov kakava.

ECIU navaja, da je kakav sredi aprila 2024 dosegel rekordno vrednost približno 12.200 ameriških dolarjev na metrično tono. Sredi aprila 2025 pa se je prodajal po približno 8.500 dolarjev za metrsko tono, kar je trikrat dražje kot v istem času leta 2022 – pred nedavnimi ekstremnimi vremenskimi razmerami, ko so bile cene razmeroma stabilne.

»Čokolada je le eno od številnih živil na policah naših supermarketov, kjer britanski potrošniki čutijo pritisk, saj podnebne spremembe in ekstremne vremenske razmere dvigujejo cene,« je ugotovitve raziskave komentirala Amber Sawyer, analitičarka pri ECIU.

Gibanje svetovne cene kakava. Vir slike: Trading Economics.

»Uvažamo manj, a za to plačujemo več, kar škodi zahodnoafriškim pridelovalcem kakava, britanskim čokoladnim podjetjem in potrošnikom, ki pred veliko nočjo kupujejo čokoladna jajca za svoje bližnje.«

Ekstremne vremenske razmere bodo še naprej ogrožale prehransko varnost po celem svetu, od riža in banan do brokolija in krompirja, je nadaljevala. Vsaj dokler ne bomo dosegli ničelnih neto emisij.

»Po drugi najslabši letini v zgodovini Anglije je jasno, da tukajšnji kmetje vse bolj potrebujejo podporo, da bodo lahko še naprej pridelovali našo hrano, prav tako pa tudi tisti v tujini, in sicer s pomočjo podnebnega financiranja Združenega kraljestva, ki že pomaga pridelovalcem kakava v krajih, kot je Slonokoščena obala,« je še dodala.

Preberite več