Hrana, pomniki in velika noč
Velika noč, praznik nad prazniki, ki pooseblja mnoga hrepenenja po prestanem 40 dnevnem postu. Tudi hrepenenje po hrani. Tudi hrepenenj po spoštovanju hrane. Zato si je človek izmišljal hranila in jedila, ...
Dr. Peter Raspor
Dr. Peter Raspor: Dobra gospodinjska praksa – ne samo v času »korone«!
"Mama je morala biti dobra gospodinja, saj je bila ministrica za samooskrbo v svoji družini ... tudi živilske tehnologinje ... "