Olimpijske igre v Tokiu in slovenski strelci
Na OI bosta Slovenske barve branila tudi strelka Žive Dvoršak in lokostrelec Žiga Ravnikar v Tokiu. Veste kdo sta in kaj vse sta že dosegla?
Vitomir Bric
Brda, vino, oljčno olje in osamosvojitev
Osamosvojitev so kmetije v Brdih doživljale drugače. Razvoj vrhunskih vin, deviškega oljčnega olja in razcveta turizma so začrtali nove smernice. Pri tem je bila prvi pobudnik tega razvoja Slovenska kmečka zveza ...
Molzišče za drobnico
Opisana so molzišča in molža za drobnico, njih razvoj in stanje v Sloveniji. Pridelava mleka drobnice in njegova predelava v mlečne izdelek je še vedno pod ravnjo porabe. Študija na primeru ...
Resnica o ekološki hrani 3.0
Ekološka hrana, eko in bio hrana so oglaševalsko zelo všečni izrazi, a žal so v veliki večini zavajajoči in težijo le k temu, da se prehrambni izdelek proda po dvakrat, trikrat ...
Kaj je resnica o ekološki hrani – 2.0
Poznate razmerje med eko-hrane in zdravjem? Veste kakšne so razlike med eko-hrano in konvencionalno hrano? Poznate posledice teh razlik, predvsem za naravo?
Resnica o ekološki hrani
V dveh ali treh prispevkih bomo opisali pojme in dejstva povezna z ekološko hrano in njeno pridelavo, predelavo, trženjem in pripravo. Poizkusilo bomo razjasniti množico pojmov, ki v naši zavesti ustvarjajo ...
Ali človeštvu (nam) grozi svetovna lakota?
V zadnjem času je moč zaslediti kar nekaj novic o podražitvi hrane. Se je hrana resnično podražila, ali gre ponovno za poskus »tresla se je gora, rodila se je miš«.
Kozjerejska kmetija Flutač
Soča in Trenta sta vedno imeli veliko koz. Ljudje v teh dolinah so zelo ponosni na svoje težko življenje in svojo drobnico. Čustvene navezanosti Trentarjev in Sočanov na svoje koze in ...
Ovčerejska kmetija Jelinčič s turistično dejavnostjo
Zelo čarobni kraji z zelenim mahom po skalah, modrozeleno vodo, prelepimi jesenskimi topimi barvami listavcev, rumenimi macesni pod belimi vrhovi gora in pod modrim nebom. A samo od lepote se ne ...
Ovčerejska kmetija Jurc
Številke o drobnici na kmetiji Jurc so približne, saj po starem slovenskem verovanju niti kmet ne sme vedeti, koliko drobnice ima. Če vemo število drobnice, se slednje obrne navzdol.