Največ rastlinskega mesa in mleka zaužijejo v Nemčiji
Nova analiza inštituta Good Food je preučila prodajo rastlinske hrane v Nemčiji, Franciji, Italiji, Nizozemski, Španiji in Združenem kraljestvu.
prehranjevanje
Velika Britanija z milijonskimi naložbami v razvoj laboratorijsko pridelane hrane
Prehranskih zahtev za devet milijard prebivalcev sveta »ne moremo doseči s tradicionalnim kmetijstvom,« je prepričan britanski sekretar za znanost, raziskave in inovacije.
Do leta 2030 bo vsaj 25 odstotkov vseh kmetijskih zemljišč v Evropi ekoloških: zanke in prepreke za pravočasno izpolnitev cilja
Po podatkih Evropskega statističnega urada iz februarja 2022, je ekološko kmetovanje leta 2020 v EU predstavljal približno 14,7 milijona hektarjev vseh kmetijskih zemljišč, kar je ustrezalo 9,1 odstotku vseh kmetijskih površin ...
Preverite, kako bodo označeni prehranski izdelki s črički in drugimi insekti
V trgovinah lahko srečate prehranske izdelke, ki vsebujejo žuželke. Veste, kako jih prepoznati?
V oktobru so se podražila samo žita, ostale skupine živil pa pocenile
Kaj se je prejšnji mesec dogajalo na svetovnih trgih hrane? Cene hrane so od vrha v marcu padle že za skoraj 15 odstotkov.
Zmanjšati količino odpadne hrane s pomočjo oznak »porabiti do« in »uporabno najmanj do«
Ko v roko primemo živilo in ga obrnemo, lahko na zadnji strani vidimo datum in oznako »porabiti do« ali »uporabno najmanj do«. Zvenita zelo podobno, med njima pa je v resnici ...