Resnica o ekološki hrani 3.0
Ekološka hrana, eko in bio hrana so oglaševalsko zelo všečni izrazi, a žal so v veliki večini zavajajoči in težijo le k temu, da se prehrambni izdelek proda po dvakrat, trikrat ...
eko
Kaj je resnica o ekološki hrani – 2.0
Poznate razmerje med eko-hrane in zdravjem? Veste kakšne so razlike med eko-hrano in konvencionalno hrano? Poznate posledice teh razlik, predvsem za naravo?
Resnica o ekološki hrani
V dveh ali treh prispevkih bomo opisali pojme in dejstva povezna z ekološko hrano in njeno pridelavo, predelavo, trženjem in pripravo. Poizkusilo bomo razjasniti množico pojmov, ki v naši zavesti ustvarjajo ...
Želja po dobičku uničuje slovenskega kmeta, državljani pa smo vse bolj potisnjeni v roke tujcem
Epidemija je pokazala domala skoraj vsa področja, ki jih je nujno potrebno v Sloveniji spremeniti. Eno izmed teh področij je samooskrba s hrano. A dokler bo bolj pomemben zaslužek je domača ...
Ekološko kmetovanje
Avtor: Tatjana Poplas Smernice modernega sveta vse bolj kažejo, da se kmetje odločajo intenzivno kmetijstvo spremenit v ekološko. Sama ozaveščenost glede zdrave hrane je vse bolj priljubljena. Razlogi za ekološko kmetovanje ...
Vse več razmišljamo o tem, kaj kupujemo: Kupec mora dobiti tisto, kar hoče, ampak kupi pa kar mu je na voljo
Ekološka jajca s hlevske reje, »fair trade« kava, BIO zelenjava: kdor zavestno nakupuje, lahko zagotovo spremeni svet. Vendar pravilno ravnanje v supermarketu ni nadomestilo za izkoriščanje drugih naravnih virov. Težko je ...