Iz domače kuhinje: Jedi z regratom
Regrat je naravnost odlično živilo iz mnogih vidikov: je zdravilen, dostopen in vsestransko uporaben v kuhinji. Popestrite svojo spomladansko kulinariko s to izvrstno sestavino.
Lokalno
Slovenske ljudske pravljice: Kralj Matjaž
Naš legendarni kralj Matjaž je simbol poguma in pravičnosti, zaščitnik pravic malih ljudi. O tem priljubljenem kralju kroži vrsta pripovedk; predstavljamo dve različici: prvo je zapisal Josip Freuensfeld Radenski, drugo Fran ...
Iz domače kuhinje: Solatni krožniki
Solata lahko postane glavna jed, če jo obogatite s pestrimi in okusnimi sestavinami. Oglejte si nekaj zamisli za zdrave solatne krožnike.
Višja inflacija, višja tudi cena hrane – a ne pri kmetih
Slovenski kmetje opozarjajo na nizke odkupne, a visoke maloprodajne cene. Svetovne cene hrane so se lani močno zvišale in se povzpele na najvišjo raven v zadnjih skoraj šestih letih.
Meni luč, tebi ključ
Ali star slovenski pregovor »Meni luč, tebi ključ« danes izgublja pomen? Demografske spremembe zahtevajo nove poglede na zgodnje upokojevanje kmetov, na mlade prevzemnike in na skupno življenje več generacij.
Iz domače kuhinje: Enolončnice
Enolončnice so bogate in nasitne juhe, ki jih lahko pripravimo na različne načine.
Slovenska ljudska pravljica: Zmajevka
Ali prebivalci Tržiča in okolice danes vedo, zakaj se skala ob cesti med Ljubeljem in Tržičem imenuje Zmajevka? Gorenjska pripovedka iz knjige Slovenske pravljice, ki jo je zapisal Lojze Zupanc, pozna ...
Iz domače hrane: Jedi iz ostankov ozimnice
Pomlad bo prinesla nova živila, prostor v vaši shrambi pa še zmeraj zasedajo neporabljene zaloge ozimnice. Oglejte si, kako jih porabiti.
Najboljši recepti za zdrav in okusen hiter obrok
Hiter obrok je lahko hranljiv in zdrav, priprava hitrih obrokov pa je enostavna. Trije recepti za hiter obrok, ki so primerni tako za zajtrk, kosilo kot tudi za večerjo.
Družinska kmetija – med romantiko in stvarnostjo, 2.0
Družinska kmetija pomeni narodov obstoj. Vsaj toliko kot lastništvo kmetijske zemlje. Družinska kmetija ni samo lepa ideja, ampak pravni, socialni in gospodarski temelj kmetovanja in s tem prehranske varnosti in obstoja ...
Iz domače kuhinje
Iz domače kuhinje: Recepti za domače pice
Ali tudi vi obožujete pico? Na spletu je kar nekaj receptov zanje. Nekaj odličnih receptov za italijanske pice iz domače pečice smo zbrali za vas.
Slovenski ljudski običaji
Slovenska ljudska pravljica: Pepelnati štruklji
Ta »pravca« iz Benečije vsebuje vse odlike vrhunske ljudske pravljice: jasno podaja resnice, vzgaja, kaže pravo pot, vse to pa naredi tako prisrčno, da nagovori ne samo razum, ampak tudi srce.