Naprej na vsebino

Podeželje

Brda, vino, oljčno olje in osamosvojitev

Objavljeno:
Osamosvojitev so kmetije v Brdih doživljale drugače. Razvoj vrhunskih vin, deviškega oljčnega olja in razcveta turizma so začrtali nove smernice. Pri tem je bila prvi pobudnik tega razvoja Slovenska kmečka zveza ...

Molzišče za drobnico

Objavljeno:
Opisana so molzišča in molža za drobnico, njih razvoj in stanje v Sloveniji. Pridelava mleka drobnice in njegova predelava v mlečne izdelek je še vedno pod ravnjo porabe. Študija na primeru ...

Kozjerejska kmetija Flutač

Objavljeno:
Soča in Trenta sta vedno imeli veliko koz. Ljudje v teh dolinah so zelo ponosni na svoje težko življenje in svojo drobnico. Čustvene navezanosti Trentarjev in Sočanov na svoje koze in ...

Ovčerejska kmetija Jurc

Objavljeno:
Številke o drobnici na kmetiji Jurc so približne, saj po starem slovenskem verovanju niti kmet ne sme vedeti, koliko drobnice ima. Če vemo število drobnice, se slednje obrne navzdol.

Kaj potrebujete za samozadostno vrtnarjenje

Objavljeno:
Samozadostno vrtnarjenje omogoča pridelavo organske hrane. Za samozadostno vrtnarjenje sta potrebna čas in prostor. Samozadostno vrtnarjenje je možno tudi v urbanem okolju.

Iz domače kuhinje

Iz domače kuhinje: Tradicionalne pustne jedi

Z bogato tradicijo pustovanja je povezana tudi bogata pustna kulinarika. Za nas smo zbrali recepte za tri jedi: ocvirkovco, suho juho in krhke flancate.

Slovenski ljudski običaji

Slovenska ljudska pravljica: Stekleni most

Stekleni most je slovenska ljudska pravljica, ki jo je zapisal J. Krenčnik. Govori o tem, kako je prav najmlajši sin, ki ga imajo vsi za neumnega, dobil vse, kar je želel. Vir slike Pixabay

Prijava na e-novice