Skip to content

Lokalno

Orehova potica – slovenska narodna jed

Posted on
Orehova, z rozinami, pehtranova, makova, lešnikova, mandljeva, kokosova … in še bi lahko naštevali. Vse to so pridevniki, na katere največkrat pomislimo v času praznikov. Predvsem okoli velike noči ali božiča. ...

Potrošniška mrzlica nam je ukradla božič

Posted on
Mesta so okrašena, ljudje nakupujejo še zadnja darila, delajo sezname za božično pojedino, plane za obiske, oglede lučk, jaslic in sorodnikov. Na vsakem koraku nas pozdravlja mož v rdeči obleki z ...

“Kuhanček” nujno zlo decembra

Posted on
December je čas veselja, smeha in prazničnega vzdušja. Povsod slišimo božične pesmi, božično tematiko, vse je okrašeno, vse vabi k spravi, obdarovanju, druženju in veseljačenju. Pri večernem sprehodu čez mesta skoraj ...

Beluši s smetano

Posted on
Priznam, da obožujem beluše. Ali pa bi morali reči šparglje? Ta slastna jed bo presenetila vsakega gurmana. Sestavine: 500 gbelušev 250 ml sladke smetane za kuhanje 1 žlička ostre moke 1topljivi sir ...

Izgubljen čas za slovensko podeželje

Posted on
Občutek imam, da so v naši državi na oblasti nesposobni teoretiki, ki si dajo »po pomoti« izplačevati razne dodatke. Ko jih dobijo, pa se izgovarjajo na napake in brez sramu ponujajo vračilo manjšega dela neupravičenih izplačil. Najbolj ...

Iz domače kuhinje

Iz domače kuhinje: Tradicionalne pustne jedi

Z bogato tradicijo pustovanja je povezana tudi bogata pustna kulinarika. Za nas smo zbrali recepte za tri jedi: ocvirkovco, suho juho in krhke flancate.

Slovenski ljudski običaji

Martinovo, martinje, sumarčica, šmarčica ali jesenski pust

Martinovanje ima dolgo in bogato zgodovino. V tem času se je ta praznik spreminjal in preoblikoval ter se danes ustalil predvsem kot praznik dobre kapljice, zabave in obilno obložene mize.

Prijava na e-novice