Kmetom je prekipelo: 25. aprila ob 12.05 napovedan protest
Predstavniki organizacij s področja kmetijstva prekinjajo pogajanja z vlado. V torek, 25. aprila, se obetajo protesti v Ljubljani.
hrana
Zgodba o ukrajinskem žitu se nadaljuje: Poljska in Madžarska prepovedali uvoz
Poljska in Madžarska sta prepovedali uvoz ukrajinskih prehranskih izdelkov. Odzvali sta se tako Ukrajina kot Evropska komisija, ki sta ukrep kritizirali.
Rusija nezadovoljna z izvajanjem dogovora o izvozu žita: »Noben dogovor ne more stati na eni nogi, ampak na dveh«
Ta teden so iz Rusije ponovno opozorili, da se pri dogovoru o izvozu žita iz Ukrajine nekatere stvari ne izpolnjujejo. ZDA menijo drugače.
Hrana se je na svetovnem trgu v zadnjem letu pocenila za dobrih 20 odstotkov, le še sladkor vztraja z rekordnimi vrednostmi
Zakaj so bili žita, mlečni izdelki in rastlinska olja prejšnji mesec cenejši, meso pa dražje? Zakaj je sladkor najdražji v zadnjih sedmih letih?
Kaj je precizna fermentacija in zakaj je pomembno, da to vemo?
Po svetu se vedno bolj širi ponudba alternativnih prehranskih izdelkov. Tokrat gre za laboratorijsko proizvedeno mleko, sir, jogurt in ostale mlečne izdelke.
Medene prevare: skoraj polovica medu, uvoženega v Evropo, je ponarejenega
Pri ponaredkih gre za mešanju medu s sladkornimi sirupi iz riža, pšenice ali sladkorne pese. Pri kmetijskem združenju pozivajo EU, naj takoj ukrepa.
Evropski kmetje v težavah zaradi poceni ukrajinske pšenice
V evropski kmetijski zadrugi in organizaciji Copa-Cogeca so kritični do prepoznega in neustreznega odziva Evropske komisije na vedno slabši položaj kmetov v vzhodnoevropskih državah.
Nov popis košarice osnovnih živil: Lidl krepko navzdol, Mercator in Tuš pa navzgor
Kako so se gibale cene hrane pri slovenskih trgovcih v zadnjih dveh tednih? Rezultati popisa so v povprečju pokazali nove pocenitve.
Rusija in ostale države pristale na podaljšanje dogovora o izvozu hrane, ki pa skorajda ne doseže nobene revnejše države
Ruski diplomat: »Gnojila, ki smo jih pripravili za brezplačno dostavo v najrevnejše države, še vedno ostajajo v pristaniščih kopice držav, pri čemer se ustvarjajo umetne ovire in zamude.«
Boj zoper prekomerni ribolov: predelovanje ribjih kosti in lusk v hranljiv obrok
Iz oceanov so kot posledica prekomernega ribolova izginile že vsaj dve tretjini velikih rib, ogrožena je tudi prehranska varnost ljudi. Nove tehnologije lahko pripomorejo k boljšem izkoristku ulova, kar bi lahko ...