Gensko spremenjeni organizmi in njihova uporaba v Sloveniji
Veste koliko izdelkov, ki jih jeste in uporabljate vsebujejo GSO? Znate prepoznati izdelke, ki so brez GSO? Veste kaj točno so GSO in zakaj niso varni?
prehrana
Iz domače kuhinje: Sezona žara – kaj pa vegetarijanci in vegani?
Z aprilom se je začelo toplejše vreme, z njim pa sezona pripravljanja obrokov na žaru. Priprava jedi na žaru je običajno enostavna in hitra ter zato tudi izredno priljubljena, drži pa, ...
Iz domače kuhinje: Mešana »rižota« iz štirih žit
Ko govorimo o zdravi prehrani, športu, hujšanju, se po navadi vse vrti okrog beljakovin in vitaminov. Izogibamo se ogljikovim hidratom, škrobu in maščobam. Držimo se nekih diet, a smo potem večino ...
Iz domače kuhinja: Golaž
Dober golaž je obvezen del vsake gasilske veselice, prvega maja ... Dostikrat golaž zamenjujemo z bogračem in paprikašem. A golaž je edinstven in vsak ga kuha po svoje.
Vpliv agrarnih ekonomistov na slovensko kmetijsko politiko
Mnogokrat smo že pisali o zaostrenih ali celo nevzdržnih razmerah v slovenskem kmetijstvu. To ni le posledica trenutne krize, pač pa tudi ali predvsem kmetijske politike države, ki so jo v ...
Napoved in vabilo na e-omizje Slovenca: Kako do večje samopreskrbe Slovenije s hrano
V tem času vsi opažamo, da so se nekaterim prehrambnim artiklom v trgovinah zvišale cene in da so tudi police manj založene. Poleg tega smo v preteklem mesecu imeli že dve ...
Živila, ki okrepijo vaš imunski sistem, ter vas »varujejo« pred COVID-19
Pravilna izbira prehrane pomaga pri ohranjanju imunskega sistema, ki je ključen element pri zaščiti pred različnimi bakterijami in virusi. Predstavljamo vam nekaj živil, ki izboljšujejo imunski sistem.
Hrana, pomniki in velika noč
Velika noč, praznik nad prazniki, ki pooseblja mnoga hrepenenja po prestanem 40 dnevnem postu. Tudi hrepenenje po hrani. Tudi hrepenenj po spoštovanju hrane. Zato si je človek izmišljal hranila in jedila, ...
Iz domače kuhinje: Tipična velikonočna pojedina
Velikonočna pojedina vsebuje kar nekaj tipičnih jedi - šunka, hren, jajce, vino, pogača/kruh. Mnogi sploh ne vedo, kaj te jedi simbolno pomenijo.
Med besedama »samooskrba« ali »oskrba« je velika razlika
Zaradi pandemije koronavirusa se po vseh medijih in tudi med nami veliko uporabljata besedi samooskrba in oskrba. Ker se pripravljajo razni zakoni oziroma ukrepi, kateri nam bodo v prihodnosti pomagali prebroditi ...