prehrana

Iz domače kuhinje: Mešana »rižota« iz štirih žit

Objavljeno: 3. 5. 20202. 8. 2020 ‧ Avtor: Špela Čeperlin

Ko govorimo o zdravi prehrani, športu, hujšanju, se po navadi vse vrti okrog beljakovin in vitaminov. Izogibamo se ogljikovim hidratom, škrobu in maščobam. Držimo se nekih diet, a smo potem večino ...

Iz domače kuhinja: Golaž

Objavljeno: 2. 5. 20202. 8. 2020 ‧ Avtor: Julija Lukovnjak

Dober golaž je obvezen del vsake gasilske veselice, prvega maja ... Dostikrat golaž zamenjujemo z bogračem in paprikašem. A golaž je edinstven in vsak ga kuha po svoje.

Vpliv agrarnih ekonomistov na slovensko kmetijsko politiko

Objavljeno: 16. 4. 202016. 7. 2020 ‧ Avtor: Rok Frelih

Mnogokrat smo že pisali o zaostrenih ali celo nevzdržnih razmerah v slovenskem kmetijstvu. To ni le posledica trenutne krize, pač pa tudi ali predvsem kmetijske politike države, ki so jo v ...

Napoved in vabilo na e-omizje Slovenca: Kako do večje samopreskrbe Slovenije s hrano

Objavljeno: 14. 4. 202014. 7. 2020 ‧ Avtor: Uredništvo

V tem času vsi opažamo, da so se nekaterim prehrambnim artiklom v trgovinah zvišale cene in da so tudi police manj založene. Poleg tega smo v preteklem mesecu imeli že dve ...

Živila, ki okrepijo vaš imunski sistem, ter vas »varujejo« pred COVID-19

Objavljeno: 13. 4. 202013. 7. 2020 ‧ Avtor: Alenka Gabrovec

Pravilna izbira prehrane pomaga pri ohranjanju imunskega sistema, ki je ključen element pri zaščiti pred različnimi bakterijami in virusi. Predstavljamo vam nekaj živil, ki izboljšujejo imunski sistem.

Hrana, pomniki in velika noč

Objavljeno: 11. 4. 202011. 7. 2020 ‧ Avtor: Dr. Peter Raspor

Velika noč, praznik nad prazniki, ki pooseblja mnoga hrepenenja po prestanem 40 dnevnem postu. Tudi hrepenenje po hrani. Tudi hrepenenj po spoštovanju hrane. Zato si je človek izmišljal hranila in jedila, ...

Iz domače kuhinje: Tipična velikonočna pojedina

Objavljeno: 11. 4. 202010. 7. 2020 ‧ Avtor: Julija Lukovnjak

Velikonočna pojedina vsebuje kar nekaj tipičnih jedi - šunka, hren, jajce, vino, pogača/kruh. Mnogi sploh ne vedo, kaj te jedi simbolno pomenijo.

Med besedama »samooskrba« ali »oskrba« je velika razlika

Objavljeno: 7. 4. 20207. 7. 2020 ‧ Avtor: Darija Jamnik

Zaradi pandemije koronavirusa se po vseh medijih in tudi med nami veliko uporabljata besedi samooskrba in oskrba. Ker se pripravljajo razni zakoni oziroma ukrepi, kateri nam bodo v prihodnosti pomagali prebroditi ...

Iz domače kuhinje: Tradicionalno nedeljsko slovensko kosilo

Objavljeno: 29. 3. 202029. 6. 2020 ‧ Avtor: Julija Lukovnjak

Se še spomnite nedelj, ko je po hiši dišala goveja juha in so odmevali zvoki domače narodno zabavne glasbe? Še znate narediti tipično slovensko nedeljsko kosilo?

Iz domače kuhinje: Bujta repa

Objavljeno: 21. 3. 202018. 6. 2020 ‧ Avtor: Julija Lukovnjak

Bujta repa je tradicionalna prekmurska enolončnica, ki se značilno pripravlja v času kolin, se pravi, pozno jeseni, ko se zunaj znatno shladi. Čeprav za današnji čas to več ne drži, so ...

prehrana

Prijava na e-novice