Iz domače kuhinje: jesenska kulinarika diši po gobah
Na jesen marsikdo zavije v gozd, da bi nabral le v tem letnem času rastoče gobe, drugi jih na veliko kupujejo na tržnicah in v trgovinah. Se tudi vam kdaj zahoče ...
prehrana
Iz domače kuhinje: brez kostanjev ni jeseni
Pa so nas končno razveselili – veliki, dišeči, okusni kostanji, ki jih vsako leto nestrpno pričakujemo v začetku meseca oktobra. Preizkusite nekaj novih receptov iz kostanjev.
Zelene juhe: zakaj jih enostavno moramo jesti?
Zelene juhe z zeleno listnato zelenjavo imajo številne koristi za zdravje. Zelene juhe so polne vitaminov in mineralov. Recepte za zelene juhe lahko vedno prilagajamo.
Iz domače kuhinje: zelje je nepogrešljivo živilo v vaši kuhinji
Zelje je eno najstarejših vrst zelenjave v Evropi. Ker je tako zdravo in vsestransko uporabno, nikdar ne gre iz mode. Potrebujete idejo, kako ga pripraviti v letošnji jesensko-zimski sezoni?
Iz domače kuhinje: »Jabolčne dobrote!«
Staro reklo pravi: »eno jabolko na dan odžene zdravnika stran«. V kakšni obliki boste svoje jabolko pojedli danes? Najsi bo poletje, jesen, zima ali pomlad, jabolčne sladice in jedi so zmerom ...
Iz domače kuhinje: buče in bučke na različne načine
Poletje in jesen nas obdarujeta z bučami in bučkami, izjemno praktičnima vrstama zelenjave. V juhi, na žaru, pikantne ali sladke – pripravite jih lahko na tisoč in en način!
Gensko spremenjeni organizmi in njihova uporaba v Sloveniji
Veste koliko izdelkov, ki jih jeste in uporabljate vsebujejo GSO? Znate prepoznati izdelke, ki so brez GSO? Veste kaj točno so GSO in zakaj niso varni?
Iz domače kuhinje: Sezona žara – kaj pa vegetarijanci in vegani?
Z aprilom se je začelo toplejše vreme, z njim pa sezona pripravljanja obrokov na žaru. Priprava jedi na žaru je običajno enostavna in hitra ter zato tudi izredno priljubljena, drži pa, ...
Iz domače kuhinje: Mešana »rižota« iz štirih žit
Ko govorimo o zdravi prehrani, športu, hujšanju, se po navadi vse vrti okrog beljakovin in vitaminov. Izogibamo se ogljikovim hidratom, škrobu in maščobam. Držimo se nekih diet, a smo potem večino ...
Iz domače kuhinja: Golaž
Dober golaž je obvezen del vsake gasilske veselice, prvega maja ... Dostikrat golaž zamenjujemo z bogračem in paprikašem. A golaž je edinstven in vsak ga kuha po svoje.