Uživanje vina je na najnižji ravni v zadnjih 30 letih, v ospredje prihajajo druge pijače
Evropska komisija je pripravila načrte za oblikovanje nove politične svetovalne skupine, ki bi se lotila težav na področju vinarstva.
vino
Martinovo, martinje, sumarčica, šmarčica ali jesenski pust
Martinovanje ima dolgo in bogato zgodovino. V tem času se je ta praznik spreminjal in preoblikoval ter se danes ustalil predvsem kot praznik dobre kapljice, zabave in obilno obložene mize.
Zaradi podnebnih sprememb pivo z manj okusa, vino pa močnejše
Zaradi rekordne vročine in padavin se zmanjšuje pridelek kave in kakava, pivo ima lahko slabši okus in aromo, medtem pa se vino krepi.
Sveti Martin iz mošta dela vin’
Martinovo je zagotovo največji praznik vinogradnikov in vinarjev. V mnogih krajih po Sloveniji se bbo jutri odvilo martinovanje.
Iz domače kuhinje: Kuhano vino tako in drugače
Zaradi poskušanja iskanja lukenj v odloku in prodaje kuhanega vina so letos mnogi zašli v težave. Za vas smo zbrali nekaj top receptov, s katerimi boste pripravili boljše kuhano vino, kot ...
Brda, vino, oljčno olje in osamosvojitev
Osamosvojitev so kmetije v Brdih doživljale drugače. Razvoj vrhunskih vin, deviškega oljčnega olja in razcveta turizma so začrtali nove smernice. Pri tem je bila prvi pobudnik tega razvoja Slovenska kmečka zveza ...
Iz domače kuhinje: Praznične pijače
Pogrejte se s hitro pripravljenimi in edinstvenimi prazničnimi pijačami, ki vam bodo popestrile decembrske dni.
Martinovanje ni povezano le z vinom
Martinovanje je v Sloveniji praznik vina. Martinovanje je praznovanje sv. Martina in izvira iz Francije. V Avstriji za martinovanje priredijo festival.
Iz domače kuhinje: Grozdje je lahko tudi kaj drugega kot samo vino
Običajno grozdje uporabimo za vino, ali ga preprosto pozobljemo. Zakaj ga letos ne bi uporabili še na kakšen izvirnejši način?
Vinski trg se ruši
Evropa ima kar nekaj dobrih vinskih regij in mednje sodita tako Francija kot Slovenija. Koronavirus je močno načel to panogo. V Sloveniji vinarji izvajajo zeleno trgatev in čakajo na nadaljnje ukrepe, ...