Lokalno

Ekonomski model krožnega gospodarstva kot prihodnost za kmetijstvo?

Objavljeno: 10. 1. 201710. 1. 2017 ‧ Avtor: Alenka Gabrovec

Slovenski potrošniki postajajo v zadnjem času vse bolj zahtevni. Na eni strani si želijo zdravo, bio prehrano, vendar po konkurenčnih cenah. Žal se pred kakovost in domačnost vriva težnja po na videz zdravi ...

Klemen Šavli: Blefer leta 2016 je Dejan Židan

Objavljeno: 4. 1. 20175. 1. 2017 ‧ Avtor: Uredništvo

V času po novem letu tudi kmetje delamo obračun s starim in plane za novega. Narava jasno pokaže, kaj smo v pretekli sezoni dobro posejali in kaj v ihti – tu ni ...

Orehova potica – slovenska narodna jed

Objavljeno: 20. 12. 201616. 5. 2019 ‧ Avtor: Alenka Gabrovec

Orehova, z rozinami, pehtranova, makova, lešnikova, mandljeva, kokosova … in še bi lahko naštevali. Vse to so pridevniki, na katere največkrat pomislimo v času praznikov. Predvsem okoli velike noči ali božiča. ...

Potrošniška mrzlica nam je ukradla božič

Objavljeno: 19. 12. 201610. 1. 2017 ‧ Avtor: Alenka Gabrovec

Mesta so okrašena, ljudje nakupujejo še zadnja darila, delajo sezname za božično pojedino, plane za obiske, oglede lučk, jaslic in sorodnikov. Na vsakem koraku nas pozdravlja mož v rdeči obleki z ...

“Kuhanček” nujno zlo decembra

Objavljeno: 1. 12. 20162. 12. 2016 ‧ Avtor: Alenka Gabrovec

December je čas veselja, smeha in prazničnega vzdušja. Povsod slišimo božične pesmi, božično tematiko, vse je okrašeno, vse vabi k spravi, obdarovanju, druženju in veseljačenju. Pri večernem sprehodu čez mesta skoraj ...

Beluši s smetano

Objavljeno: 12. 6. 20165. 12. 2016 ‧ Avtor: Uredništvo

Priznam, da obožujem beluše. Ali pa bi morali reči šparglje? Ta slastna jed bo presenetila vsakega gurmana. Sestavine: 500 gbelušev 250 ml sladke smetane za kuhanje 1 žlička ostre moke 1topljivi sir ...

Izgubljen čas za slovensko podeželje

Objavljeno: 6. 6. 201626. 11. 2016 ‧ Avtor: Uredništvo

Občutek imam, da so v naši državi na oblasti nesposobni teoretiki, ki si dajo »po pomoti« izplačevati razne dodatke. Ko jih dobijo, pa se izgovarjajo na napake in brez sramu ponujajo vračilo manjšega dela neupravičenih izplačil. Najbolj ...

Iz domače kuhinje: Tradicionalne pustne jedi

Z bogato tradicijo pustovanja je povezana tudi bogata pustna kulinarika. Za nas smo zbrali recepte za tri jedi: ocvirkovco, suho juho in krhke flancate.

Slovenska ljudska pravljica: Kmet in škrat

Kako je ubogi kmet samega škrata ukanil, ki je njegovo dušo hotel, si preberite v slovenski ljudski pravljici.